Gemischte Beeren

Eine Beere ist eine kleine, fleischige und oft essbare Frucht. Typischerweise sind Beeren saftig, rund, hell gefärbt, süß, sauer oder herb und haben keinen Stein oder Kern, obwohl viele Kerne oder Samen vorhanden sein können.[1] Gängige Beispiele sind Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeeren, weiße Johannisbeeren und schwarze Johannisbeeren.[2] In Großbritannien ist Beerenobst ein gärtnerischer Begriff für solche Früchte.[3][4][5]

Im allgemeinen Sprachgebrauch unterscheidet sich der Begriff "Beere" von der wissenschaftlichen oder botanischen Definition einer Frucht, die aus dem Fruchtknoten einer einzelnen Blüte hervorgegangen ist, bei der sich die äußere Schicht der Eierstockwand zu einem essbaren fleischigen Teil (Perikarp) entwickelt. Die botanische Definition umfasst viele Früchte, die allgemein nicht als Beeren bekannt sind oder als Beeren bezeichnet werden, wie Trauben, Tomaten, Gurken, Auberginen, Bananen und Chilischoten. Zu den Früchten, die allgemein als Beeren gelten, aber von der botanischen Definition ausgeschlossen sind, gehören Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren, die Sammelfrüchte sind, und Maulbeeren, die mehrere Früchte sind. Wassermelonen und Kürbisse sind riesige Beeren, die in die Kategorie „Pepos“ fallen. Eine Pflanze, die Beeren trägt, wird als bacciferous oder baccate bezeichnet.

Quelle: Wikipedia

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