Blaubeeren

Heidelbeeren sind eine weit verbreitete und weit verbreitete Gruppe mehrjähriger Blütenpflanzen mit blauen oder violetten Beeren. Sie werden in die Sektion Cyanococcus innerhalb der Gattung Vaccinium eingeordnet. Vaccinium umfasst auch Preiselbeeren, Heidelbeeren, Heidelbeeren und Madeira-Heidelbeeren.[1] Kommerzielle Blaubeeren – sowohl wilde (Lowbush) als auch kultivierte (Highbush) – sind alle in Nordamerika beheimatet. Die Highbush-Sorten wurden in den 1930er Jahren in Europa eingeführt.[2]

Blaubeeren sind normalerweise niederliegende Sträucher, die in der Größe von 10 Zentimetern (4 Zoll) bis 4 Meter (13 Fuß) Höhe variieren können. In der kommerziellen Produktion von Blaubeeren sind die Arten mit kleinen, erbsengroßen Beeren, die auf niedrigen Büschen wachsen, als "Lowbush Blueberries" (synonym mit "wild") bekannt, während die Arten mit größeren Beeren, die auf höheren, kultivierten Büschen wachsen, bekannt sind als "highbush blueberries". Kanada ist der führende Produzent von Lowbush-Heidelbeeren, während die Vereinigten Staaten etwa 40 % des weltweiten Angebots an Highbush-Heidelbeeren produzieren.

Quelle: Wikipedia

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